Bawang putih atau dalam bahasa latinnya Allium sativum telah dikenal oleh manusia selama lebih dari 7.000 tahun. Tanaman ini tumbuh di Asia Tengah dan sudah lama menjadi bahan makanan di daerah sekitar Laut Tengah, serta bumbu umum di Asia, Afrika, dan Eropa. Dikenal di dalam...
